PARTENER CRAMELE RECAȘ - CRAIOVA

Cuvee Überland – Cuvee Überland

99,96 lei

Pentru prima dată, de la lansarea din 2006, Cabernetul Sauvignon devine majoritar în acest cuvee. Degustativ, acestă schimbare se traduce printr-o structură bine clădită, cu gust complex și arome de fructe coapte negre: afine, cireșe amare și coacăze. După aerare, putem distinge aromele elegante de vanilie, tabac blond, ciocolată amară și migdale proaspăt prăjite. Taninurile puternice ale Cabernetului sunt perfect aliate cu textura suplă și aromele florale (de violete) ale Merlotului. Culoarea roșu-rubinie rămâne densă cu nunațe de violet. Cuvee Überland este un vin cu potențial de învechire, care îmbină caractersticele acestor două soiuri nobile într-o expresie unică a „terrroir”-ului bănățean de la Recaș.

La Cramele Recaş, printre cele aproape 1.000 de hectare pe care le cultivăm, am identificat, după ani şi ani de căutări şi experimente, câteva asemenea puncte de performanţă, majoritatea concentrate în zona numită de localnici Überland (“valea de peste deal”). Lucrat cu grijă şi cu dragoste paternă de către oenologul australian Hartley Smithers, vinul obţinut este apoi “educat” timp de 12 luni în baricuri și apoi maturat la sticlă, pentru a se hrăni cu bogăţia de arome a lemnului. Rezultatul ar putea fi măsurat în medalii sau note ale criticilor de specialitate, însă faptul că a devenit un mare succes imediat după lansare ne dă certitudinea că mesajul nostru de excelenţă a ajuns deja la public. Pentru aceasta vă mulţumim dumneavoastră, tuturor celor care ne-aţi oferit timpul şi încrederea pe care un asemenea vin le solicită.

Fișa de degustare

Livrare doar în Craiova, gratuit, în maxim 24 de ore de luni până sâmbătă. Comandă minimă: 30 lei.

AN

2018

TIP

Sec

DOC

SOI

Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (30%)

VOLUM ALCOOL

12,5%

Împarte Vinul Nostru cu Prietenii & Familia

Informații suplimentare

Tip produs

Vinuri

Tip

Sec

Culoare

Roșu

An

2018

Îmbuteliere

750ml

Temperatură de servire

16°C – 18°C

Asociere culinară

Game (deer, wild-boar), Beef Rib-eye. Blue cheese (Roquefort, Stiltton, Gorgonzolla); Dark Chocolate deserts.

Premii

88 Puncte – Cuvee Űberland 2007, 90/100 Puncte – Cuvee Űberland 2015, ARGINT – Cuvee Űberland 2018, Mundus Vini 2020 (Germania), BEST IN SHOW ROMANIA – Cuvee Űberland 2015, Locul 2 – Evaluare „Asamblaje Roșii” – Cuvee Überland 2017, Tastevin – Ghidul Vinurilor Românești 2020 (România), Medalie de Argint – Cuvee Űberland 2007, Medalie de Argint – Cuvee Űberland 2009, Medalie de Argint – Cuvee Űberland 2011, Medalie de Aur – Cuvee Űberland 2012, Medalie de Aur – Cuvee Űberland 2015, Medalie de Bronz – Cuvee Űberland 2008, Medalie de Bronz – Cuvee Űberland 2009, Mențiune – Cuvee Űberland 2012

Ambalare

6 buc/bax

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Cuvee Überland – Cuvee Überland”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Produse similare

Go to Top