Culoare galben auriu intens (portocală parțial coaptă), limpiditatea mai redusă, cu zone de opacitate. Arome de coajă de portocală uscată, fructe confiate (caise), prăjitură de fructe, cremene și semințe uscate, pe un fundal de flori de portocal și de tei și ușoare inflexiuni vegetale. Aciditate medie, aspecte de fructe (mere coapte, pomello), semințe, ușor citric, final ușor condimentat. Corp mediu, echilibru între alcool, arome și aciditate. Retronazal se menține structura aromatică de fructe uscate și apare aroma de nuci lychee.

Sole este plecăciunea pe care o facem Soarelui, ingredient esențial al vinului. La Recaș, Soarele se surprinde cel mai bine în vinurile albe, luminoase și calde. Când am reușit să surprindem o rază de soare și într-un rose, nu am ezitat să-l așezam alături de vinurile consacrate deja în această gamă – Chardonnay Barrique, Fetească Regală Barrique și Sauvignon Blanc. Sole înseamnă să ne bucurăm de Soare, să învingem frigul, înseamnă optimism, bucurie, căldură, atitudine și poftă de viață. Sau, așa cum am scris chiar pe etichetă (gândurile înscrise acolo aparțin chiar unui om care-și petrece aproape întreaga viață în podgorie): “Sole este esența eternă a vieții bine trăite”